Recepti

Zimska solata z zeljem in citrusi

Vsi recepti

Sveža zimska solata z ohrovtom, krvavo pomarančo ali grenivko, koromačem, avokadom in mandlji.

Število oseb:
8-10
Stopnja težavnosti:
Enostavno
Čas priprave:
30 min
Čas kuhanja:
-

Sestavine

8-10 listov črnega zelja ali ohrovta
2 krvavi pomaranči ali grenivki
2 dl češnjevih paradižnikov
1 avokado
6 redkvic
1 koromač
2 dl svežih zelišč
1 dl pecorina
1/2 dl lističev mandljev

Vinaigrette:
1/2 dl oljčnega olja
2 žlici jabolčnega kisa
1 strok česna
1 žlica javorjevega sirupa ali medu
1/2 žlice Dijon gorčice
sol in poper

Priprava

Zimska solata z zeljem in citrusi: v majhni skledi zmešajte sestavine za vinaigrette.

  1. Zelje ali ohrovt očistite stebel in narežite na trakove.
  2. Zelje zmešajte s polovico vinaigrette preliva in ga masirajte, dokler se ne zmehča. Pustite 15 minut.
  3. V veliki skledi pripravite citruse, paradižnike, avokado, redkvice, koromač, zelišča in pecorino.
  4. Dodajte zmehčano zelje in preostanek vinaigrette preliva.
  5. Posujte s praženimi mandlji in postrezite.
Natisni
indirektna vs direktna peka na žaru direktna metoda

Vabljeni, da ocenite naš recept:

0 / 5. 0

  • 27. avgusta 2026
Zimska solata z zeljem in citrusi

Ti izdelki vam pomagajo pri pripravi recepta:

Deska za rezanje – iz lesnih vlaken
64,90 €
Več...

Še več receptov

Pokličite nas po telefonu:
ali nam pišite na:
Obiščite nas na:

Prostostoječi plinski žari

Serija Imperial™ Serija Regal™ Serija Baron™ Serija Crown™ Serija Porta-Chef™

Prenostni plinski žari

Prenosni – Porta Chef 320™

Vgradni plinski žari

Serija Imperial Built In™ Serija Regal Built In™ Serija Baron Built In™

Peletni žari – prostostoječi

Serija Regal Pellet™ Serija Crown Pellet™ Peleti in oprema za peletne žare

Okrogli žari na oglje

Kettle žari na oglje

Žari na oglje in za dimljenje

Serija Regal Offset Smoker™ Kamado serija KEG™ Dodatna oprema za KEG

Dodatna oprema

Orodja, termometri, deske Litoželezne plošče in posode Stojala Peka pice na žaru IR stranski gorilnik Dimljenje in planking Košare, voki, topperji Mariniranje in vbrizgavanje okusa Čiščenje in vzdrževanje žara Peleti in oprema za peletne žare Pokrivala Oprema za vrtljivi raženj Oprema za Keg

PREDNOSTI

Broil King tehnologija Informacije o sistemu Do-More Koristne povezave Koristne video povezave Katalogi

O nas

Kontakt Vizitka podjetja Pogoji poslovanja Pravila in pogoji nagradne igre

Politika zasebnosti in piškoti

Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Vse pravice pridržane.
Made by Starfiniti d.o.o.

Pošljite nam povpraševanje

Z veseljem vam bomo svetovali in pomagali.
Preprosto izpolnite obrazec, nas pokličite ali nam pišite neposredno na e-mail. Z veseljem vam bomo poslali cenik, ponudbo ali želene informacije.
Pokličite nas:
ali nam pišite na:
Ovo polje je obvezno
To polje je obvezno.