Peka pice na žaru združi visoko temperaturo, hitro peko in značaj ognja – z rezultatom, ki je zelo blizu pizzeriji. S pravimi dodatki lahko žar deluje kot “forno”: testo se speče v nekaj minutah, skorja ostane hrustljava, notranjost pa zračna in sočna.
Kaj najdete v tej kategoriji:
kamne za pico za enakomerno peko in stabilno oddajanje toplote
loparje in pribor za varen prenos pice na žar in nazaj
dodatke, ki olajšajo pripravo in izboljšajo ponovljivost rezultatov
Peka pice na žaru je tudi odlična družabna izkušnja: zaradi kratkega časa peke lahko vsak pripravi svojo kombinacijo, žar pa postane središče večera. Poleg pice so dodatki uporabni tudi za focaccio, ploščati kruh in druge jedi, ki potrebujejo hitro in intenzivno toploto.
Oglejte si tudi: Dodatna oprema za žare | Plinski žari | Litoželezne plošče | Topperji | Osnovna oprema za žare
Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Vse pravice pridržane.
Made by Starfiniti d.o.o.
