Recepti

Uštipci iz butternut buče z lososom

Vsi recepti

Hrustljavi uštipci iz naribane butternut buče, postreženi z dimljenim lososom, kaprami in limonovo kremo.

Število oseb:
4-5
Stopnja težavnosti:
Enostavno
Čas priprave:
20 min
Čas kuhanja:
25 min

Sestavine

1 butternut buča, okoli 1,5 kg
1 rumena čebula
3 jajca
1 žlica suhega timijana
1 čajna žlička origana
1/2 čajne žličke dimljene paprike
1 čajna žlička soli
1,75 dl moke
olje
1/2 dl crème fraîche
2 mladi čebuli
limonova lupinica in krhlji
150 g dimljenega lososa
1 žlica kaper
vložena rdeča čebula

Priprava

Uštipci iz butternut buče z lososom: eno rešetko zamenjajte s ploščo za peko in žar segrejte na srednjo temperaturo.

  1. Naribano bučo zmešajte s čebulo, jajci, začimbami in moko v enakomerno testo.
  2. Crème fraîche zmešajte z mladim čebuljem in limonovo lupinico.
  3. Vročo ploščo premažite z oljem, nanjo položite približno 1/2 dl mase in jo sploščite.
  4. Pecite 3-4 minute na stran, dokler uštipci ne postanejo hrustljavi.
  5. Postrezite s kremo, dimljenim lososom, kaprami in limono.
Natisni
indirektna vs direktna peka na žaru direktna metoda

Vabljeni, da ocenite naš recept:

0 / 5. 0

  • 27. avgusta 2026
Uštipci iz butternut buče z lososom

Ti izdelki vam pomagajo pri pripravi recepta:

Emajlirana litoželezna plošča – Baron™/Crown™
Več...
LTŽ plancha/plošča za žar Baron in Crown
114,90 €
Več...

Še več receptov

Pokličite nas po telefonu:
ali nam pišite na:
Obiščite nas na:

Prostostoječi plinski žari

Serija Imperial™ Serija Regal™ Serija Baron™ Serija Crown™ Serija Porta-Chef™

Prenostni plinski žari

Prenosni – Porta Chef 320™

Vgradni plinski žari

Serija Imperial Built In™ Serija Regal Built In™ Serija Baron Built In™

Peletni žari – prostostoječi

Serija Regal Pellet™ Serija Crown Pellet™ Peleti in oprema za peletne žare

Okrogli žari na oglje

Kettle žari na oglje

Žari na oglje in za dimljenje

Serija Regal Offset Smoker™ Kamado serija KEG™ Dodatna oprema za KEG

Dodatna oprema

Orodja, termometri, deske Litoželezne plošče in posode Stojala Peka pice na žaru IR stranski gorilnik Dimljenje in planking Košare, voki, topperji Mariniranje in vbrizgavanje okusa Čiščenje in vzdrževanje žara Peleti in oprema za peletne žare Pokrivala Oprema za vrtljivi raženj Oprema za Keg

PREDNOSTI

Broil King tehnologija Informacije o sistemu Do-More Koristne povezave Koristne video povezave Katalogi

O nas

Kontakt Vizitka podjetja Pogoji poslovanja Pravila in pogoji nagradne igre

Politika zasebnosti in piškoti

Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Vse pravice pridržane.
Made by Starfiniti d.o.o.

Pošljite nam povpraševanje

Z veseljem vam bomo svetovali in pomagali.
Preprosto izpolnite obrazec, nas pokličite ali nam pišite neposredno na e-mail. Z veseljem vam bomo poslali cenik, ponudbo ali želene informacije.
Pokličite nas:
ali nam pišite na:
Ovo polje je obvezno
To polje je obvezno.