Recepti

Solata iz jajčevcev z žara

Vsi recepti

Aromatična solata iz jajčevcev z žara s kikirikijem, koriandrom, meto, baziliko in limeto.

Število oseb:
2
Stopnja težavnosti:
Enostavno
Čas priprave:
10 min
Čas kuhanja:
6 min

Sestavine

okoli 450 g jajčevcev
olje z visoko točko dimljenja
sol
2 žlici praženega kikirikija
koriander, meta ali tajska bazilika
ocvrta šalotka ali česen
limeta

Nuoc Cham vinaigrette:
3 žlice nevtralnega olja
1 žlica ribje omake, tamarija ali sojine omake
1 žlica limetinega soka
1 žlica javorjevega sirupa
1 čajna žlička sezamovega olja
1 čajna žlička zrnate gorčice

Priprava

Solata iz jajčevcev z žara: žar segrejte na srednje nizko temperaturo in zmešajte sestavine za vinaigrette.

  1. Jajčevce prerežite po dolžini, premažite z oljem in posolite.
  2. Pecite jih na žaru s prerezano stranjo navzdol 4-6 minut, dokler ne porjavijo in se zmehčajo.
  3. Prestavite jih na desko in narežite na približno 2 cm velike kose.
  4. Razporedite jih na krožnik, posujte s kikirikijem, zelišči in ocvrto šalotko ali česnom.
  5. Prelijte z vinaigrette prelivom in postrezite z limeto.
Natisni
indirektna vs direktna peka na žaru direktna metoda

Vabljeni, da ocenite naš recept:

5 / 5. 1

  • 27. avgusta 2026
Solata iz jajčevcev z žara

Ti izdelki vam pomagajo pri pripravi recepta:

Še več receptov

Pokličite nas po telefonu:
ali nam pišite na:
Obiščite nas na:

Prostostoječi plinski žari

Serija Imperial™ Serija Regal™ Serija Baron™ Serija Crown™ Serija Porta-Chef™

Prenostni plinski žari

Prenosni – Porta Chef 320™

Vgradni plinski žari

Serija Imperial Built In™ Serija Regal Built In™ Serija Baron Built In™

Peletni žari – prostostoječi

Serija Regal Pellet™ Serija Crown Pellet™ Peleti in oprema za peletne žare

Okrogli žari na oglje

Kettle žari na oglje

Žari na oglje in za dimljenje

Serija Regal Offset Smoker™ Kamado serija KEG™ Dodatna oprema za KEG

Dodatna oprema

Orodja, termometri, deske Litoželezne plošče in posode Stojala Peka pice na žaru IR stranski gorilnik Dimljenje in planking Košare, voki, topperji Mariniranje in vbrizgavanje okusa Čiščenje in vzdrževanje žara Peleti in oprema za peletne žare Pokrivala Oprema za vrtljivi raženj Oprema za Keg

PREDNOSTI

Broil King tehnologija Informacije o sistemu Do-More Koristne povezave Koristne video povezave Katalogi

O nas

Kontakt Vizitka podjetja Pogoji poslovanja Pravila in pogoji nagradne igre

Politika zasebnosti in piškoti

Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Vse pravice pridržane.
Made by Starfiniti d.o.o.

Pošljite nam povpraševanje

Z veseljem vam bomo svetovali in pomagali.
Preprosto izpolnite obrazec, nas pokličite ali nam pišite neposredno na e-mail. Z veseljem vam bomo poslali cenik, ponudbo ali želene informacije.
Pokličite nas:
ali nam pišite na:
Ovo polje je obvezno
To polje je obvezno.