Sladko-pikanten fižol z žara

Odstranite eno rešetko in Flav-R-Wave™ uparjalnik iz žara ter v odprtino postavite vok. Zunanje gorilnike nastavite na srednjo, gorilnik pod vokom pa na nizko temperaturo.

1. Slanino, narezano na trakove, pražite v segretem voku, dokler ne postane zlata. Vzemite jo ven in pustite ob strani.
2. Na maščobi od slanine pražite grobo narezano čebulo, dokler ne postekleni.
3. Dodajte česen, čili, kumin in dimljeno papriko ter začimbe na kratko popražite.
4. Dodajte sesekljan paradižnik, opran fižol, pivo, rjavi sladkor in melaso.
5. Pokrijte in kuhajte 10 minut ob občasnem mešanju.
6. Slanino vrnite v vok in kuhajte še 5-10 minut. Po potrebi začinite s soljo in poprom.