Recepti

Pečena rdeča pesa z Green Goddess prelivom

Vsi recepti

Pečena rdeča pesa z Green Goddess prelivom združi zemeljski okus pese in kremast zeliščni preliv iz jogurta, zelišč in limone.

Število oseb:
4
Stopnja težavnosti:
Enostavno
Čas priprave:
10 min
Čas kuhanja:
40 min

Sestavine

1 kg rdeče ali rumene pese
olje z visoko točko dimljenja
mlada ali mikro zelenjava
pomarančna ali limonina lupinica

Green Goddess preliv:
2 dl grškega jogurta
2 dl peteršilja ali koriandra
2 dl kopra ali drobnjaka
2 žlici limoninega soka
limonina lupinica
1 žlica oljčnega olja
1 strok česna
sol in poper

Priprava

pečena rdeča pesa z Green Goddess prelivom

Žar segrejte na srednje visoko temperaturo.

  1. Peso zavijte v folijo z oljem in soljo.
  2. Pecite jo na zgornji rešetki 40-60 minut, dokler se ne zmehča.
  3. Za preliv zmešajte jogurt, zelišča, limono, oljčno olje, česen, sol in poper.
  4. Ohlajeno peso olupite in narežite na kose.
  5. Postrezite jo na zelenju, prelijte s prelivom in potresite s citrusno lupinico.
Natisni
indirektna vs direktna peka na žaru direktna metoda

Vabljeni, da ocenite naš recept:

0 / 5. 0

  • 27. avgusta 2026
pečena rdeča pesa z Green Goddess prelivom

Ti izdelki vam pomagajo pri pripravi recepta:

Še več receptov

Pokličite nas po telefonu:
ali nam pišite na:
Obiščite nas na:

Prostostoječi plinski žari

Serija Imperial™ Serija Regal™ Serija Baron™ Serija Crown™ Serija Porta-Chef™

Prenostni plinski žari

Prenosni – Porta Chef 320™

Vgradni plinski žari

Serija Imperial Built In™ Serija Regal Built In™ Serija Baron Built In™

Peletni žari – prostostoječi

Serija Regal Pellet™ Serija Crown Pellet™ Peleti in oprema za peletne žare

Okrogli žari na oglje

Kettle žari na oglje

Žari na oglje in za dimljenje

Serija Regal Offset Smoker™ Kamado serija KEG™ Dodatna oprema za KEG

Dodatna oprema

Orodja, termometri, deske Litoželezne plošče in posode Stojala Peka pice na žaru IR stranski gorilnik Dimljenje in planking Košare, voki, topperji Mariniranje in vbrizgavanje okusa Čiščenje in vzdrževanje žara Peleti in oprema za peletne žare Pokrivala Oprema za vrtljivi raženj Oprema za Keg

PREDNOSTI

Broil King tehnologija Informacije o sistemu Do-More Koristne povezave Koristne video povezave Katalogi

O nas

Kontakt Vizitka podjetja Pogoji poslovanja Pravila in pogoji nagradne igre

Politika zasebnosti in piškoti

Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Vse pravice pridržane.
Made by Starfiniti d.o.o.

Pošljite nam povpraševanje

Z veseljem vam bomo svetovali in pomagali.
Preprosto izpolnite obrazec, nas pokličite ali nam pišite neposredno na e-mail. Z veseljem vam bomo poslali cenik, ponudbo ali želene informacije.
Pokličite nas:
ali nam pišite na:
Ovo polje je obvezno
To polje je obvezno.