Kozice z žara

Kozice z žara: kozice sperite in očistite. Marinado pripravite iz pasiranega paradižnika, oljčnega olja, kisa ali limone, česna, bazilike, soli in kajenskega popra.

1. Kozice dobro obložite z marinado in jih pustite 30 minut v hladilniku.
2. Za pripravo v voku odstranite rešetko in Flav-R-Wave™ uparjalnike, vstavite litoželezni vok in segrejte na približno 200 °C.
3. Dodajte malo olja in kozice pecite približno 4 minute, ob občasnem mešanju.
4. Za nabodala kozice nabodite s paradižniki ali limono in pecite do 3 minute na stran.
5. Kozice so pečene, ko niso več prosojne in dobijo rožnato barvo.