Recepti

Caesar solata s piščancem z žara

Vsi recepti

Klasična Caesar solata s piščančjimi prsmi z žara, hrustljavimi krutoni, parmezanom in prelivom s sardelnimi fileti.

Število oseb:
2
Stopnja težavnosti:
Enostavno
Čas priprave:
10 min
Čas kuhanja:
15 min

Sestavine

1 piščančja prsa
1 rimska solata
1 majhen baguette
2 žlici ribanega parmezana

Caesar preliv:
2 rumenjaka
1 čajna žlička Dijon gorčice
2 žlici limonovega soka
5 sardelnih filetov
1 strok česna
1 dl repičnega olja
2 žlici ribanega parmezana

Priprava

Caesar solata s piščancem z žara: žar segrejte na 200 °C. Piščančja prsa premažite z oljčnim oljem ter začinite s soljo in poprom.

  1. Baguette narežite, premažite z oljem in posujte s suhimi zelišči.
  2. Rumenjake zmešajte z gorčico in limonovim sokom. Olje dodajajte po kapljicah ob stalnem mešanju.
  3. V preliv vmešajte drobno sesekljane sardelne filete, česen in parmezan. Po potrebi razredčite s toplo vodo.
  4. Piščanca pecite na žaru 12-15 minut z več obračanji, dokler ne doseže najmanj 75 °C. Krutone segrejte na zgornji rešetki.
  5. Rimsko solato natrgajte, zmešajte s prelivom, dodajte piščanca, krutone in parmezan.
Natisni
indirektna vs direktna peka na žaru direktna metoda

Vabljeni, da ocenite naš recept:

0 / 5. 0

  • 27. avgusta 2026
Caesar solata s piščancem z žara

Ti izdelki vam pomagajo pri pripravi recepta:

Še več receptov

Pokličite nas po telefonu:
ali nam pišite na:
Obiščite nas na:

Prostostoječi plinski žari

Serija Imperial™ Serija Regal™ Serija Baron™ Serija Crown™ Serija Porta-Chef™

Prenostni plinski žari

Prenosni – Porta Chef 320™

Vgradni plinski žari

Serija Imperial Built In™ Serija Regal Built In™ Serija Baron Built In™

Peletni žari – prostostoječi

Serija Regal Pellet™ Serija Crown Pellet™ Peleti in oprema za peletne žare

Okrogli žari na oglje

Kettle žari na oglje

Žari na oglje in za dimljenje

Serija Regal Offset Smoker™ Kamado serija KEG™ Dodatna oprema za KEG

Dodatna oprema

Orodja, termometri, deske Litoželezne plošče in posode Stojala Peka pice na žaru IR stranski gorilnik Dimljenje in planking Košare, voki, topperji Mariniranje in vbrizgavanje okusa Čiščenje in vzdrževanje žara Peleti in oprema za peletne žare Pokrivala Oprema za vrtljivi raženj Oprema za Keg

PREDNOSTI

Broil King tehnologija Informacije o sistemu Do-More Koristne povezave Koristne video povezave Katalogi

O nas

Kontakt Vizitka podjetja Pogoji poslovanja Pravila in pogoji nagradne igre

Politika zasebnosti in piškoti

Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Vse pravice pridržane.
Made by Starfiniti d.o.o.

Pošljite nam povpraševanje

Z veseljem vam bomo svetovali in pomagali.
Preprosto izpolnite obrazec, nas pokličite ali nam pišite neposredno na e-mail. Z veseljem vam bomo poslali cenik, ponudbo ali želene informacije.
Pokličite nas:
ali nam pišite na:
Ovo polje je obvezno
To polje je obvezno.