Banana z žara z granolo in kokosovo kremo

Žar segrejte na srednje visoko temperaturo in rešetke rahlo premažite z oljem.

1. Za moka omako segrejte čokolado, kokosovo mleko, javorjev sirup, kakav, kavo, kokosovo olje, vanilijo in poprovo meto, dokler se vse ne poveže.
2. Ohlajeno kokosovo kremo stepite s sladkorjem v prahu in vanilijo, dokler ne dobite mehkih vrhov.
3. Whiskey, javorjev sirup in cimet zmešajte v skodelici.
4. Banane pecite na žaru s prerezano stranjo navzdol 2 minuti, nato jih obrnite in še 5 minut premazujte z whiskey mešanico.
5. Olupljene banane postrezite s kokosovo kremo, moka omako, granolo, kokosom in češnjami.