Litoželezne plošče za žar razširijo možnosti peke in omogočajo pripravo jedi, ki jih na klasičnih rešetkah težje spečemo. Zaradi odlične akumulacije toplote lito železo zagotavlja enakomerno pečenje, izrazitejšo karamelizacijo (Maillardov učinek) ter boljšo zapečenost – idealno za burgerje, zelenjavo, ribe, zajtrke ali drobnejše kose, ki bi sicer padli skozi rešetke.
Zakaj izbrati litoželezno ploščo:
enakomerno razporeja in zadržuje toploto za stabilne rezultate
omogoča močno zapečenost in bolj izrazito skorjico
preprečuje, da bi manjši kosi hrane padli skozi rešetke
primerna za pripravo jedi z več maščobe ali sokov (po želji tudi z odcejanjem)
odlična nadgradnja za plinske žare, žare na oglje in določene modele z dodatnimi sistemi
Litoželezna plošča je odlična izbira, ko želite bolj nadzorovano peko, večjo uporabno površino in širši nabor jedi – brez menjave žara.
Oglejte si tudi: Dodatna oprema za žare | Plinski žari | Vgradni žari | Voki | Peka pice na žaru
Jakteh d.o.o. © 2025 BroilKing. Vse pravice pridržane.
Made by Starfiniti d.o.o.
