Baron™ 490 Shadow

Plinski žar Baron™ 490 Shadow – sodoben dizajn, isti vrhunski okus Plinski žar Baron™ 490 Shadow je osvežena, še bolj elegantna različica enega najbolj priljubljenih modelov Broil King – Baron™ 490. Že na prvi pogled izstopa s sodobnim dizajnom in stilsko zaključno obdelavo. Stranski polici, vrata, kontrolna plošča in ročaj kuhalne komore so izdelani iz nerjavečega jekla ter prekriti s črno, satinsko prašno barvo, kar žaru doda posebno globino in prefinjen značaj. Pokrov, zaščiten s porcelanskim emajlom in izdelan iz dveh plasti nerjavečega jekla, v kombinaciji z dnom s samo štirimi manjšimi odprtinami ustvarja kuhalno komoro z odlično toplotno izolacijo. To omogoča enakomerno in učinkovito peko. Tlak v vsakem izmed štirih gorilnikov s tehnologijo Dual-Tube™ se porazdeli enakomerno, kar zagotavlja stabilno višino plamena po celotni dolžini gorilnika. Žar se tako hitro segreje in doseže enakomerno temperaturo po celotni površini rešetk. Nad gorilniki nameščeni uparjalniki Flav-R-Wave™ ščitijo gorilnike tako, da prestrežejo sokove in maščobo, ki kapljajo z hrane, ter jih uparijo nazaj k jedem na rešetki – za intenziven okus in bogato aromo.
Več
Na voljo tudi v trgovinah
Neverjetna garancija
25 let na kuhalno komoro, 15 let na gorilnike
Ponosno izdelano v severni Ameriki
Izdelki so narejeni v ZDA in Kanadi.

Moč gorilnikov v žaru:

  • 11,4 kWh – gorilniki Dual-Tube™

  • 2,7 kWh – stranski gorilnik z večnamenskim plinskim gorilnikom

  • 4,4 kWh – gorilnik za raženj s kompletom vrtljivega ražnja (palica, vilice in električni motor)

Sistem peke:

  • 4 dvostranske litoželezne rešetke Flav-R-Cast™ s sistemom Do More (3 načini postavitve rešetk, tudi pod kotom)

  • Velikost glavne rešetke: 65 × 44 cm

  • Zgornja rešetka iz palic nerjavečega jekla z zadnjo steno

  • Velikost zgornje rešetke: 64 × 18 cm

  • 4 uparjalniki Flav-R-Wave™ iz nerjavečega jekla

  • 4 gorilniki Dual-Tube™

  • Ventili Linear-Flow™ z 180° upravljanjem gumbov

  • Kuhalna komora s tehnologijo Roll-On

  • Analogni termometer Deluxe Accu-Temp™

Elektronika:

  • 6 osvetljenih gumbov Sensi-Touch™ (modra LED)

  • Vžigalni sistem Sure-Lite™ na AA baterijo

  • Motor ražnja, napajanje 230 V

  • Pokrov kuhalne komore zaščiten s porcelanskim emajlom; stranski polici, vrata, kontrolna plošča in ročaj kuhalne komore so iz nerjavečega jekla in barvani s črno prašno barvo

  • Zložljivi in hitro snemljivi polici z možnostjo zaklepa EZ-Lift™; možnost zamenjave standardnega gorilnika stranskega gorilnika za infrardeči (IR) gorilnik

  • Stranske stene in dno kuhalne komore iz aluminijaste litine

  • Zaključki stranskih polic iz trde umetne mase s kavlji za dodatke

  • Voziček žara s togo konstrukcijo, omarico za standardno 11 kg plinsko jeklenko in omarico za dodatke

  • Vrtljiva kolesa premera 7,6 cm z zavoro

  • Regulator 30 mbar, tovarniško pritrjena plinska cev

 

Garancijski rok* za posamezne komponente:

  • 25 let – kuhalna komora ter jekleni deli kuhalne komore (pokrov)

  • 15 let – gorilniki Dual-Tube™ / gorilnik ražnja

  • 15 let – uparjalniki Flav-R-Wave™

  • 15 let – gorilnik stranskega gorilnika

  • 15 let – dvostranske litoželezne rešetke

  • 2 leti – elektronski deli, vžig

  • 15 leti – ostali deli in barva

*Podrobnosti o garanciji so navedene v garancijskem listu proizvajalca.

4x Dual tube gorilniki
Skupna moč 11,4 kW – do 350°C
Površina za peko
65 x 44 + 64 x 18 cm
Zadnji gorilnik
4,4 kW s premium vrtljivim ražnjem (vključen)
Stranski gorilnik
2,7 kw
Kuhalna komora
Liti aluminij (ne rjavi)

Neprekosljiva zmogljivost: povsem nova serija Baron Shadow

Stopi na temno stran peke na žaru z novim Baron Shadow – elegantno in zmogljivo novostjo v ponudbi Broil King. Baron Shadow je zasnovan za zahtevne mojstre žara, ki želijo izrazit okus, natančen nadzor in sodoben videz – navduši od prvega vžiga do zadnjega grižljaja. Izdelano v Kanadi – narejeno, da traja.

Nova barva Black Knight

Nova barva Black Knight poudari eleganten značaj žara v različici Shadow. Črna, matirana površina je zaključek, ki se odlično poda v vsak zunanji prostor. Prašno barvanje zagotavlja enakomeren nanos in visoko obstojnost, zato žar ohrani odličen videz in funkcionalnost še vrsto let. Gre za harmonično kombinacijo klasične črne in sodobnega dizajna.

Stranski kuhalnik ali IR gorilnik? Ti izbereš!

Baron™ 490 Shadow ti omogoča, da žar prilagodiš svojim željam. Standardni stranski gorilnik lahko zamenjaš z infrardečim (IR) gorilnikom, ki dosega izjemno visoke temperature – idealno za hitro zapečenje steakov in “zapiranje” sokov v mesu.

Dvostranska LTŽ rešetka Flav-R-Cast™

Značilnost žarov Broil King: masivna litoželezna rešetka se ob stiku s hladno hrano in pri odpiranju kuhalne komore ne ohladi hitro. Uporabna je obojestransko. V žlebičastem položaju zbira sokove iz hrane, ki nato izhlapijo in jedem dodajo okus ter aromo BBQ. V stožčastem položaju pa omogoča, da preprosto ustvariš značilne rešetkaste sledi. Preprosta za vzdrževanje čistoče.

Gorilniki Dual-Tube™

Optimalna temperatura po celotni površini rešetke. Patentirana tehnologija »cev v cevi« poskrbi, da se tlak v gorilniku izenači, kar zagotavlja enakomeren plamen po celotni dolžini gorilnika. To omogoča enakomerno temperaturo po celotni rešetki. Več kot 100 odprtin v dveh vrstah gorilnika zagotavlja hitro segrevanje komore žara – ne glede na letni čas.

Uparjalniki Flav-R-Wave

Intenziven okus in aroma vsake jedi. To so tisti del, ki poskrbi za tisto najpomembnejše pri peki na žaru – globok, intenziven okus. Pokrijejo do 86 % površine nad gorilniki, zato odlično prestrezajo sokove in maščobo, ki kapljajo iz hrane. Pri visoki temperaturi tekočine izhlapevajo in jedi obogatijo z značilno dimno aromo. Poleg tega uparjalniki ščitijo gorilnike pred neposrednim stikom z vročo maščobo.

Postavitev rešetk pod kotom

Rešetke v žaru Baron™ lahko nastavite vodoravno – s stožčasto ali žlebasto stranjo navzgor – ali pa pod kotom. Postavitev pod kotom v žlebastem položaju omogoča boljši nadzor nad maščobo in sokovi, ki iztekajo iz hrane med peko. Zaradi ustreznega profila žlebov se ti vodijo proti sprednjemu delu žara, nato pa odtečejo v namensko posodo. Učinek? Manj plamenov, boljši nadzor in lažje čiščenje.

Komplet vrtljivega ražnja

Sočnost, ki navduši brbončice. Komplet ražnja vključuje zadnji gorilnik, električni motor, palico z vilicami za pritrditev mesa ter komplet protiuteži, ki zagotavlja enakomerno vrtenje. Tako se meso peče enakomerno z vseh strani, pri tem pa ostane sočno v notranjosti in dobi hrustljavo skorjico zunaj. Odličen je za pripravo piščanca, purana, pečenke, svinjskega vratu in celo nabodal.

Stranski kuhalnik

Intenziven okus in aroma vsake jedi. To so tisti del, ki poskrbi za tisto najpomembnejše pri peki na žaru – globok, intenziven okus. Pokrijejo do 86 % površine nad gorilniki, zato odlično prestrezajo sokove in maščobo, ki kapljajo iz hrane. Pri visoki temperaturi tekočine izhlapevajo in jedi obogatijo z značilno dimno aromo. Poleg tega uparjalniki ščitijo gorilnike pred neposrednim stikom z vročo maščobo.

Zgornja polica

Ohrani toploto in okus jedi. Zgornja polica v plinskem žaru je praktična rešitev, ki omogoča indirektno peko – jedi niso neposredno nad virom toplote, temveč se enakomerno segrevajo zaradi kroženja vročega zraka (podobno kot v pečici). Odlično se obnese za pogrevanje jedi, peko nežnejših sestavin ter “dokončanje” jedi brez tveganja, da bi se prežgale. Palice so vzporedno razporejene, kar omogoča enostavno prestavljanje jedi in lažje čiščenje, zadnja stena pa ščiti hrano pred padanjem med obračanjem.

Posoda za maščobo

Enostavno vzdrževanje čistoče.
Odvečni sokovi in maščoba, ki se ne uparijo, se stekajo v posodo za maščobo pod kuhalno komoro, ki jo hitro izvlečeš iz sprednje strani omarice. Za še lažje čiščenje so v njej nameščeni zamenljivi aluminijasti vložki.

Zaključna obdelava, ki naredi vtis

Baron™ 490 Shadow navduši s sodobnim dizajnom in stilno zaključno obdelavo. Črna površina mu doda poseben značaj, zato žar deluje elegantno v vsakem okolju – na terasi, vrtu ali na patio. To je popolna kombinacija funkcionalnosti in prefinjenega videza, ki pritegne pogled.

Globina okusa, ki jo boš vzljubil

Napredne tehnološke rešitve v žaru Baron™ 490 Shadow poskrbijo, da vsaka jed navduši z globino okusa in sočnostjo. Natančen nadzor temperature in enakomerna porazdelitev toplote omogočata popolne rezultate peke, zato je vsak trenutek ob žaru pravo zadovoljstvo.

Osvetljeni gumbi

Sproščena peka ob vsakem času dneva.

Z osvetljenimi gumbi je večerna peka še udobnejša – nastavitve enostavno nadzoruješ ne glede na svetlobne pogoje. To ni le praktična funkcija, temveč tudi eleganten detajl, ki poudari sodoben videz žara.

Termometer Deluxe Accu-Temp™

Temperatura pod nadzorom. Omogoča nadzor in natančnost pri peki. Natančno prikazuje temperaturo v kuhalni komori v stopinjah Celzija in Fahrenheita, v razponu od 0 do 400 °C. Globoko nameščena sonda zagotavlja točen odčitek temperature, elegantna izvedba pa žaru doda značaj in stil.

Dvostenska kuhalna komora

Odlično razporejanje toplote. Kuhalna komora žara je zasnovana tako, da odlično izolira toploto ter zagotavlja enakomerno peko in učinkovito izrabo energije. Pokrov iz dveh plasti nerjavečega jekla zadrži temperaturo, zaprto dno s štirimi manjšimi odprtinami pa dovaja optimalno količino zraka. Ena od odprtin dodatno služi za odvajanje maščobe in ostankov v lovilno posodo, kar olajša ohranjanje čistoče.

Omarica za plinsko jeklenko

Vse pri roki. Konstrukcija omarice in podstavka zagotavlja stabilnost žara ter omogoča priročno shranjevanje 11 kg plinske jeklenke z regulatorjem. Zaprta omarica skrije jeklenko, zato je žar videti odlično na vrtu ali terasi. Poleg jeklenke je v omarici prostor tudi za najljubše dodatke in orodje za peko, pri boljši organizaciji pa pomaga organizator dodatkov (opcija) v omarici. Minimalistični črni ročaji omogočajo enostaven dostop do notranjosti omarice.

Velike delovne police s kavlji

Stranski polici v seriji Crown nudita veliko delovno površino (33 × 46 cm), idealno za pripravo hrane ter odlaganje posode in dodatkov. Vsaka polica ima dva kavlja, zato so klešče, lopatica ali rokavice vedno pri roki. Poleg tega lahko na polici namestiš praktičen organizator(dodatna oprema), ki olajša shranjevanje začimb ali steklenic z omakami ter še poveča udobje med peko.

Zložljive stranske police

Maksimalen izkoristek prostora.
Jekleni stranski polici z možnostjo zlaganja omogočata hitro in enostavno zložitev, zato žar brez težav pospraviš tudi v manjši prostor. Integrirani zapahi preprečujejo nenamerno zlaganje.

Popoln izkoristek prostora, neverjetne možnosti

Rešetke Do-More™ z odstranljivim posameznimi segmenti omogočajo, da svoj plinski žar Broil King hitro prilagodiš načrtovanemu meniju. Rešetke lahko zamenjaš z izbranimi dodatki (npr. litoželezna plošča, wok, pizza kamen), zato lahko na istem žaru pečeš, cvreš, kuhaš ali dušiš – brez improviziranja in z varno, stabilno namestitvijo.

Sistem Do-More™ je zasnovan kot del družine Broil King in se uporablja v serijah, kot sta Baron™ in Crown™, zato ti odpira širok nabor kompatibilnih dodatkov. Rezultat je več kulinarične svobode in več načinov priprave jedi na enem žaru – od hitrega direktnega žarjenja do počasnejše, kontrolirane peke.

Sorodni izdelki

Naredite več z vašim žarom

Dodatki za žar

Odgovarjamo na

Pogosta vprašanja

Poglejte si recepte, ki jih lahko ustvarite
s tem BroilKing izdelkom

Preizkusite nove Broil King® peletne žare

Boljše gorivo za boljši okus

  • 100% naraven premium les.
  • Ne vsebuje polnil ali veziv.
  • Zagotavlja optimalno peko in odličen okus (več kot 5 vrst).

Pošljite nam povpraševanje

Pri nas vam z veseljem svetujemo in pomagamo.
Enostavno izpolnite obrazec, ali nas pokličite oziroma nam pišite direktno na mail in z veseljem vam pošljemo celoten cenik, ponudbo, ali želene informacije.
Pokličite nas po telefonu:
ali nam pišite na:
To polje je obvezno
To polje je obvezno.